煎培根肉的做法

煎培根肉是經典的西式食品，不過這些年國內也很流行呢。那么我們在家可不可以自己煎培根肉呢？我們來看看煎培根肉的做法吧！

煎培根肉需要平底鍋，相信大家都清楚這一點吧。因為煎的培根肉很薄，最好還是用不粘鍋哦，這樣比較好控制。

鍋里放一點油，火關小一點，把培根切成何時的大小，一片一片放進鍋里，煎完一面，換一面，看到培根變色，尤其是白色的脂肪部分變得透明就可以起鍋了。關鍵火不能大，油也不能多。

煎培根肉的時候還可以同時煎其他的東西哦，搭配金針菇、蘆筍、蔬菜等都不錯呢！