孕婦能吃雞蛋火腿腸炒飯嗎

這是很多孕媽媽都會產生的疑問。的確，即使是對于這樣一種家常菜，孕媽媽們吃的時候也還是蠻擔心的。

蛋黃是補鐵的好東西。雞蛋這種物質也不錯，它的營養成分和磷脂的成分都特別適合胎兒生長發育的需要。但是也不要多吃，建議每天吃一個。雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋蛋白質含有各種必需氨基酸。火腿是很多人喜愛的食物，但是火腿畢竟是腌制及加工過的食物少吃些為妙，懷孕期間最好吃新鮮的食物。火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入調味品( 、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長，所以孕婦不可以常吃、多吃雞蛋跟火腿腸。