小米薏米粥的功效

小米薏米粥富含多種營養物質，如蛋白質、鐵、鉀、維生素B1、維生素E、粗纖維等等，口感柔滑綿稠，是一款男女老少都愛食用的粥品。那么，小米薏米粥的功效有哪些呢？

1、健脾祛濕。薏米具有祛濕的功效，而小米則有健胃消食的作用，二者熬制成粥后，不僅可以健脾祛濕，還能清除體內的燥熱，使身體舒暢。

2、滋陰補虛。小米熬成粥后，黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，是老、幼、孕婦最適宜的補品，可以幫助他們增強體力。

3、美容養顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

4、防治消化不良。薏米具有促進新陳代謝和減輕腸胃負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品。經常食用薏米及薏米制成品，對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。

5、緩解壓力。小米含有大量的碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等表現有很大的功效。

6、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對于防治肥胖具有良好的療效。