黑豆黑米粥的食用禁忌

雖然黑豆黑米粥營養(yǎng)豐富，長期食用好處也多多。但是，黑豆黑米粥是有食用禁忌的，大家在食用時應(yīng)時刻注意。那么，黑豆黑米粥的食用禁忌有哪些呢？下面，大家就一起來看一下。

1、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。服用甲狀腺素藥物時，也不宜食用黑豆。因為豆類食品能抑制甲狀腺素的產(chǎn)生。而吃黑米時，則不能服用四環(huán)素。因此，黑豆黑米粥時就不宜吃這些東西了。

2、黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。

3、黑米性平，味甘，火盛熱燥者不宜食用。對于黑豆，小孩不能多食。

總而言之，消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都應(yīng)特別謹慎注意，病人應(yīng)慎食，老人和小孩吃的黑豆黑米粥則應(yīng)煮的很軟很爛才行。