綠豆薏米百合粥的食用注意事項(xiàng)

綠豆、薏米和百合是常見的家常養(yǎng)生食材，這些食材兩兩搭配或者三者搭配，可以做出營養(yǎng)美味的養(yǎng)生粥。不少女性朋友都經(jīng)常吃綠豆薏米百合粥來纖體減肥，但是綠豆、薏米寒涼，不宜天天食用、不能長期食用。其實(shí)綠豆薏米百合粥要吃得健康，還是要留心綠豆薏米百合粥的食用注意事項(xiàng)。

1、因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期食用綠豆薏米粥，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用綠豆薏米粥。

2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多綠豆薏米粥可能會(huì)妨礙消化。

3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食材，不能當(dāng)作藥品。

4、綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵，喝了以后會(huì)對(duì)人體有害。

5、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。

6、服藥，特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不宜食用綠豆薏米粥，以免降低藥效。

7、綠豆薏米粥的綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。