豬蹄的營養價值

都說豬蹄有美容的功效，甚至還能豐胸，這是為什么呢？豬蹄含有豐富的膠原質，這是大家都有所耳聞的，但是除此以外，豬蹄的營養價值還有哪些呢？

【豬蹄的營養價值】

1、多種營養物質豐富。在100克豬蹄中，就含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。同時，豬蹄中還含有維生素A、B、C，以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。

2、膠原蛋白質豐富。這可是豬蹄中的美容成分，可以增強細胞生理代謝，經常食用可以讓肌膚變得細滑有彈性，可以延緩肌膚的衰老。

3、強筋健骨。豬蹄具有強筋健骨的功效，若人們出現腰膝酸軟的時候可以嘗試食用豬蹄，可得到緩解。而且也適合身體瘦弱的人食用。

4、促進生長。豬蹄可以促進青少年的骨骼發育與生長，而且對于中老年人的骨質疏松也有改善的效果，減緩骨質疏松的速度。