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      芋頭的吃法

      芋頭的吃法

      適合芋頭的烹飪方式有很多,煎炸炒燉燜,樣樣適合。芋頭做成拔絲芋頭,炸芋頭,芋頭燜大肉,剁椒小芋頭或是芋頭粉蒸排骨等等,口味香噴誘人,口感香甜,飯桌上的芋頭,讓人食指大動,胃口大開。芋頭也可以用來做糖水,糕點點心等,芋頭糕,芋頭番薯糖水,椰絲紅薯芋頭糯米糍,椰汁南瓜紫薯芋頭煲等,更是把芋頭的香甜綿糯質(zhì)感發(fā)揮到極致。芋頭的不同吃法,各有不同的風味。不同的芋頭做法也不難,有心思的人們都可以在廚房中大展廚藝,把芋頭這簡單的食材變?yōu)楹贸缘摹叭碎g美味”哦。

      無論是作為主菜還是飯后甜食,吃芋頭要注意芋頭必須烹食,通過煮食才能把芋頭中的苦味和刺激性物質(zhì)給中和了,也需要煮熟了才能吃,因為芋頭有小毒,煮熟了才能把芋頭中的少量毒素去除。

      * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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