白蘿卜的做法大全

番茄白蘿卜湯

原料：白蘿卜，番茄，小麥面粉，番茄醬，鹽，味精。

做法：

1、白蘿卜洗凈切絲；番茄洗凈切小塊。

2、燒紅鍋，放入油，倒入面粉攪拌成面糊，倒入番茄醬，翻炒。

3、往鍋中加入清水和蘿卜絲，小文煮熟。

4、最后放入番茄，加入味精、鹽，攪拌后就可以起鍋了。

白蘿卜鯽魚湯

原料：鯽魚，白蘿卜，香菇，生姜，蔥，鹽，油。

做法：

1、將鯽魚洗凈，破開魚肚，挖出肚子里的黑膜，在魚身劃上幾刀。

2、香菇洗凈，蘿卜切絲。

3、鍋中放油，煎至鯽魚兩面金黃。

4、往鍋中加入清水，放入蔥和姜片。

5、湯水沸騰時，倒入香菇和蘿卜絲，先中火后轉小火，燉1個小時候。

6、湯變成奶白色的時候，放入鹽，攪拌后即可享用美味。

山藥白蘿卜粥

原料：白蘿卜，山藥，大米。

做法：

1、山藥浸泡一晚，洗凈后切片。拔蘿卜洗凈后去皮。

2、大米洗凈，放入鍋中，加入適量的清水。

3、倒入白蘿卜、山藥，大火煮沸，后轉小火35分鐘。