清炒花菜的注意事項
做清炒花菜這道菜的時候，首先要把花菜清洗干凈，避免農(nóng)藥和臟東西的殘留，因此要先把花菜掰成小塊，然后再洗，這樣就干凈了。在焯水的時候，焯的時間不要太長，30秒左右就行，不然就會煮老，口感不爽脆了。另外，如果想讓這道菜更鮮美的話，可以用高湯代替清水。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
做清炒花菜這道菜的時候，首先要把花菜清洗干凈，避免農(nóng)藥和臟東西的殘留，因此要先把花菜掰成小塊，然后再洗，這樣就干凈了。在焯水的時候，焯的時間不要太長，30秒左右就行，不然就會煮老，口感不爽脆了。另外，如果想讓這道菜更鮮美的話，可以用高湯代替清水。