胡蘿卜榨汁的注意事項

胡蘿卜榨汁并不是直接將胡蘿卜放入榨汁機進行榨汁就可以的了。想要喝到健康營養且口感佳的胡蘿卜汁，就需要大家在榨汁的時候注意以下事項。

1、胡蘿卜洗凈瀝干。

這是榨汁前最基礎也是最重要的工作。胡蘿卜如果沒有洗凈，細菌進入體內容易引起腸胃不適，嚴重出現腹瀉腸炎的癥狀。同時，洗凈之后一定要瀝干，只有瀝干了以后才能夠保證胡蘿卜汁的原味。

2、榨汁前一定要切成小塊狀。

為保證榨汁后胡蘿卜汁的口感，也不浪費原材料。在榨汁前，一定要將胡蘿卜汁切成一小塊一小塊的，這樣才能夠保證榨汁過程中能夠充分將胡蘿卜全部榨汁，而沒有任何殘留。榨汁越細，那么胡蘿卜汁的口感就更滑。

3、要選擇優質的榨汁機。

優質的榨汁機才能夠保證在不破壞食物本身的營養成分和物質的情況下進行榨汁。而現在很多所謂的榨汁機因為力道過猛，會發現榨出來的果汁有很多的雜質以及泡沫，這樣很容易讓食物本身的營養物質流失，也會嚴重影響到口感。所以，選擇一個優質的榨汁機是榨出口感佳，營養豐富的胡蘿卜汁的前提。