自制紅豆薏米粉的功效

自制紅豆薏米粉，制作的時候可以享受勞動的樂趣，食用的時候盡情的享受薏米粉對身體的食用和藥用功效。紅豆薏米粉是食品，藥品也是美容品。

臨床實驗證實，紅豆薏米粉具有一定的抑菌、抗病毒功效。在中藥著作《神農本草經》將薏米其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。而紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

歸納起來紅豆薏米粉的功效有：

1、含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環，且所含蛋白質可分解蛋白質酵素，軟化皮膚的角質層，讓皮膚更顯光滑有彈性。

2、代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。

3、富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內廢物，預防腸道癌癥發生。

4、現代藥理研究已指出：薏米有著抑制癌細胞成長的作用。

這些功效主要對應癥狀有：食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫