白蘿卜蜂蜜水的做法

材料：新鮮白蘿卜1個，蜂蜜、冰糖些許

做法：

1、把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊。

2、用小刀把剩下的2/3蘿卜中心掏空，在挖空處放入冰糖。

3、再把切去的1/3白蘿卜當(dāng)蓋子蓋在掏空心的蘿卜上，周邊用牙簽固定好。

4、把蘿卜放入密封罐(密封罐要先洗干凈瀝干水)，放入冰箱保存。

5、5~6天后拿出來，打開蘿卜，會看到里面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。

6、將汁水倒出，再加少許蜂蜜，冰糖蘿卜飲即成。

媽網(wǎng)百科養(yǎng)生小貼士：

1、蜂蜜：蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經(jīng)。有補(bǔ)中潤燥，止痛，解毒的功效。用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。

2、冰糖：冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效。冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。