小海螺的食用禁忌

小海螺雖然味道鮮美，而且營養很豐富，但是這種在遼闊的大海里自由生活的生物卻含有不少的寄生菌，因此食用小海螺的時候一定要徹底煮熟。除此之外，小海螺和一些食物同時食用后會使身體產生不適，因此食用時卻千萬不可大意。那么，吃小海螺需要注意些什么食用禁忌呢？

1、小海螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。因此，食用海螺前后2小時內應避免食用此類食物。

2、小海螺性寒涼，正常人也不可過多食用，寒性體質的人，更不宜多吃。此外，凡脾胃虛寒、便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食，素有胃寒病者忌食。

3、小海螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

注意：假如因吃海螺發生了食物中毒也不必驚慌，嚴重的可到醫院進行對癥治療，輕微的不必治療休息兩天就可以了，一般不會遺留什么后遺癥。