冬菇燜豬肉食用禁忌

為了自己與家人的健康，平日里應(yīng)該多了解食物的相關(guān)食用禁忌從而使自己的飲食更健康。下面來了解下冬菇燜豬肉食用禁忌。

1、冬菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價值降低。

2、冬菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質(zhì)增加，長期食用易引起結(jié)石癥狀。

3、冬菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉。

4、冬菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

5、冬菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。

6、冬菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質(zhì)增加，長期食用易引起結(jié)石癥狀。

7、冬菇+番茄=破壞類胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價值。

8、豬肉忌與鵪鶉同食，同食令人面黑。

9、豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯。

10、豬肉忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣。

11、豬肉忌與烏梅、桔梗、黃連、小蕎麥同食，易使人脫發(fā)。

12、豬肉忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食

13、豬肉忌與牛肉、驢肉同食易致腹瀉。

14、食用豬肉后不宜大量飲茶，因為茶葉的鞣酸會與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收，影響健康。