法蘭西玫瑰花茶與國產玫瑰花茶的區別

如今市場上賣的玫瑰花茶主要就是法蘭西玫瑰花茶和國產的平陰玫瑰花茶，二者無論是玫瑰花的品質，還是花茶顏色、花形、香氣均有所不同。下面我們做詳細分析。

1、品種不同

生長在不同地方、不同環境下的玫瑰花茶，品種上是存在一定差異的。法蘭西玫瑰屬于千葉玫瑰，而國產玫瑰多為重瓣玫瑰。

2、顏色不同

法蘭西玫瑰本身為粉紅色，在烘干后表面會變為粉紫色，內里為黃色。而國產玫瑰新鮮時顏色為枚紅色，烘干后變為暗紅色，內外皆是。

3、外觀不同

法蘭西玫瑰花形比較小，花托、花萼都比較長；而國產的平陰玫瑰花形稍微大一些，花托也比較短。

4、香氣不同

法蘭西玫瑰花茶的香味比較淡，國產的平陰玫瑰花茶香味會比較濃郁一些。

5、加工工藝不同

法蘭西玫瑰花茶采用的是水蒸汽高溫瞬間殺青，營養物質保留得比較完整；國產玫瑰花茶是用木炭或干燥箱烘干，營養物質流失得比較多。

6、價格不同

法蘭西玫瑰花茶在制作工藝和運輸方面花費的成本比較高，因此價格上比國產玫瑰花茶的價格會高一些。

7、茶湯不同

法蘭西玫瑰花茶在沖泡之后，花瓣呈白色，茶湯為黃綠色；國產玫瑰花茶沖泡后花瓣表面為白色，內里還是紅色，茶湯為淡紅色。