沙丁魚罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在很多人的印象中，罐頭食品都是沒(méi)多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，那么，沙丁魚罐頭是不是也沒(méi)多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？看看就知道了。

1、沙丁魚罐頭是以沙丁魚肉味原料的，沙丁魚有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、磷脂、鈣等物質(zhì)，尤其是咸水魚類具有一種保護(hù)心血管健康的特殊成分——磷脂（即QMEGA-3脂肪酸），因此，沙丁魚罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。

2、沙丁魚含有大量鈣質(zhì)，尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟，可以安全食用。我們的身體需要足夠的礦物質(zhì)，沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合于不同年齡層的人，可以通過(guò)煮熟的沙丁魚來(lái)吸收鈣。

3、沙丁魚含有一種具有5個(gè)雙鍵的長(zhǎng)鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對(duì)治療心臟病有特效。

4、食用方便：沙丁魚罐頭食用起來(lái)十分的方便，可制成三明治，也是人們餐桌上的佐餐佳品。