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      紅薯葉饅頭怎么做

      紅薯葉饅頭怎么做


      紅薯葉對(duì)于諸多朋友來(lái)說(shuō)應(yīng)該不陌生,因?yàn)樗?jīng)常扮演著家中美味家常菜的角色。但是你的理解僅限于此嗎?那你可out了呢!紅薯葉在香港甚至世界還被譽(yù)為“蔬菜皇后”,“長(zhǎng)壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”!霸氣吧?為了進(jìn)一步了解紅薯葉,今天我們就去了解一下紅薯葉的各種做法咯!那就先從紅薯葉饅頭開(kāi)始吧!

      食材:

      主料紅薯葉,輔料瓣蒜4-5個(gè)、鹽、生抽、香油、水

      步驟:

      1、紅薯葉饅頭:紅薯葉洗凈控水,切碎(不用特別碎,用刀來(lái)回切幾下就好),放入發(fā)好的面盆中,加少許鹽,一起揉進(jìn)面中。

      2、分成小塊面揉成窩窩頭狀,放進(jìn)溫水鍋里,醒發(fā)30分鐘左右。

      3、大火開(kāi)始蒸,水開(kāi)后改中小火蒸25分鐘即可。

      4、蒜汁:4-5瓣蒜,用壓蒜器壓成蒜泥,加生抽、香油、少許鹽、一點(diǎn)兒涼白開(kāi)兌開(kāi)。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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