孕婦能不能吃辣
對(duì)于無(wú)辣不歡的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，孕后不能吃辣絕對(duì)是晴天霹靂！現(xiàn)在胃口好不容易好了點(diǎn)，此時(shí)來(lái)點(diǎn)辣味可行嗎？愛(ài)吃辣椒的準(zhǔn)媽咪們要注意了，即使對(duì)辣椒再情有獨(dú)鐘，懷孕后也必須控制好吃辣椒的量，以免給胎寶寶帶來(lái)不利影響。當(dāng)然，這不代表媽咪們一點(diǎn)辣椒都不能碰，在孕期適量吃辣椒還是可以的。下面管家給大家?guī)?lái)一款適合孕媽食用的辣味菜式，心疼老婆的老公快點(diǎn)上手去做吧！
酸辣土豆絲
準(zhǔn)備材料：
土豆500g、泡椒水適量、香菜梗3g、大蒜5g、鹽3/4小勺、大蔥5g、陳醋1大勺。
做法：
1、準(zhǔn)備材料；
2、將土豆切成整齊的大薄片；
3、再將土豆片切成細(xì)絲；
4、用清水將切好的土豆絲泡去淀粉；
5、將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末；
6、鍋中留底油放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味；
7、加入土豆絲；
8、煸炒約2分鐘后，將醋沿著鍋邊淋入繼續(xù)翻炒土豆絲；
9、放入泡椒水翻炒均勻；
10、最后加香菜、適量鹽、糖、雞精調(diào)味即可。
這酸辣土豆絲是用泡椒的水來(lái)烹制，保留了清爽的辣味，不易上火；用陳醋代替白醋，陳醋對(duì)孕媽比較有益。
PS：如果準(zhǔn)媽媽有大便干結(jié)、便秘等惱人的癥狀，最好別吃哦。
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