手足口病治療期間飲食方法

手足口病是目前很常見的傳染病，大多以嬰幼兒為主。少年兒童和成人感染后大多數不會發病，但能夠傳播病毒。引起手足口病的腸道病毒包括腸道病毒71型和A組柯薩奇病毒、埃可病毒的某些血清型。接下來，媽網百科介紹手足口病治療期間飲食方法有哪些？

1、動物胡蘿卜蘋果汁

食材：胡蘿卜1根、蘋果1個。

做法：將蘋果洗凈，切塊，將胡蘿卜擦洗干凈，切塊，用攪拌機將胡蘿卜榨汁，然后用攪拌機將蘋果榨汁，把蘋果汁跟胡蘿卜汁混合、攪拌，并立即飲用。

推薦理由：這道胡蘿卜蘋果混合果汁中，胡蘿卜和蘋果都是寶寶比較容易接受的食材，可以用來榨汁作為輔食喂養寶寶。胡蘿卜具有明目作用，而蘋果則可以有效緩解嬰兒便秘的癥狀。

2、冬瓜粥

食材：冬瓜300克、粳米180克、豬肉（瘦）100克、淀粉3克、鹽2克、香油5克、大蔥3克。

做法：冬瓜削皮，洗凈，切片，將豬肉洗凈，剁茸，加鹽、水淀粉拌勻，粳米淘凈入鍋，加適量水煮約25分鐘。放豬肉茸、冬瓜片，再用小火煮幾分鐘。待粥液濃稠后即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。

推薦理由：本粥葷素兼備，既有肉類營養，又有冬瓜的減肥作用；既可補充營養，又不至于增加體重。

3、胡蘿卜山藥粥

食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。

做法：胡蘿卜切塊，排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘，取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

推薦理由：排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。