發奶催乳食譜

哺乳期沒有奶水？哺乳期奶水不足？這類問題在產后媽媽母乳喂養的時候都會遇到。媽媽們想要增加乳汁的分泌可以通過攝取各類湯湯水水來實現，我們解決問題要從源頭開始。那么下面媽網百科給各位奶水不足的媽媽推薦一些發奶催乳食譜，看完下面的推薦要是喜歡的可以收藏哦！

在哺乳期發奶催乳上，建議各位媽媽可以多補充五谷根莖類、鈣質、蛋白質、維生素和礦物質，如全麥、糙米可補充碳水化合物，乳制品、小魚干、深色蔬菜可補充鈣質，蛋、豆、魚、肉補充蛋白質，而維生素與礦物質則可以在蔬菜及水果中攝取。下面看看幾個不錯的發奶催乳食譜。

1、發奶催乳食譜一：木瓜鯽魚湯

主料：青木瓜一個、鯽魚一條、食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許

制作方法：

①、木瓜去仔削皮切塊；鯽魚洗凈控干水，用油煎透煎黃。

②、鍋里放水，放入煎好的鯽魚，加入姜、食鹽、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

作用：鯽魚湯含有豐富的蛋白質，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用；木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

2、發奶催乳食譜二：紅豆湯

主料：紅豆70克，帶皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，紅糖適量

制作方法：

①、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。

②、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中?！?/span>

③、用高壓鍋大火煮沸后轉小火25～35分鐘，紅豆開花即可。

④、加入紅糖攪拌均勻即可食用。

作用：紅豆富含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質，有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫之功效。產婦和乳母多吃紅豆，可以補血、去水腫、通乳汁。

3、發奶催乳食譜三：通草豬蹄湯

材料：通草3g、黃芪3錢、當歸1片、豬腳50g、九層塔1小株

制作方法：

①、將通草洗凈，豬腳洗凈去毛后切塊備用。

②、在鍋中放入通草、黃芪、當歸與豬腳，加入適量清水，煮至熟軟后，以少許鹽（或可不加）調味，最后加入九層塔即成。

作用：通草可以幫助產后媽咪提升泌乳量，同時，也具有清熱除火氣的效用。將富含膠原蛋白的豬腳與通草搭配，除了可幫助乳汁分泌之外，亦能滋養補血、美容養顏。其富含鈣、鐵質，更是身體虛弱、產后缺乳時補充營養的重要來源。唯要注意的是，若哺乳媽咪患有肝病、動脈硬化及高血壓，應少吃或不吃，以免攝入過多的膽固醇和脂肪。

4、發奶催乳食譜四：山藥排骨湯

材料：山藥60g、排骨120g、姜片2g

制作方法：

①、將山藥洗凈去皮切塊，排骨汆燙去血水。

②、在鍋中加入排骨、山藥塊和姜片，加入適量清水，煮至熟軟后，以少許鹽（也可不加）調味即成。

作用：山藥含有植物激素，可以幫助乳腺分泌，其富含的膳食纖維，能使哺乳媽咪順利排便，并增進食欲。而排骨為優質蛋白質來源，除了增進泌乳量之外，也能提高乳汁中的蛋白質來源，而且也含有脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原蛋白等，亦可增加鈣質的攝取與吸收。

好啦，發奶催乳食譜就推薦到這咯！提醒各位媽媽，在剛分娩后，脾胃功能尚未恢復，乳腺開始分泌乳汁，乳腺管還不夠通暢，不宜食用大量油膩催乳食品；在烹調中少用煎炸，多取易消化的帶湯的燉菜；食物以偏淡為宜，少食寒涼食物。