夏季寶寶食譜

夏天天氣異常炎熱，夏天的時候應(yīng)該多吃一些有利于消暑降溫的食物。夏天的時候蔬菜水果非常豐沛，所以寶寶可以多吃一些新鮮的蔬果。本文將介紹三款非常不錯的夏季寶寶食譜。

1、芹菜炒蛋飯

材料：雞蛋1個，芹菜100g，米飯200g，油、鹽各適量。

做法：

將芹菜切碎，盡量切小點;鍋內(nèi)放入少許油;打入雞蛋迅速劃散;加入芹菜末和少許的鹽繼續(xù)翻炒;2分鐘后加入米飯;把所有的材料翻炒均勻，起鍋裝盤即可。

推薦理由：芹菜性味甘苦。微寒。具備清熱利濕、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。

2、蝦皮絲瓜湯

材料：絲瓜1根、蝦皮15克，香油、鹽、植物油各適量。

做法：

絲瓜去皮、瓤，洗凈，切成片;蝦皮洗凈備用;將炒鍋加熱，倒入植物油，熱后加入絲瓜煸炒片刻，加鹽和水煮沸;加入蝦皮，小火煮兩分鐘左右，加入香油，盛入碗內(nèi)即可。功效：蝦皮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。蝦皮配以絲瓜煮湯，不僅湯鮮味美，清涼消暑，還能補充寶寶夏季流失的大量水分。

推薦理由：絲瓜性味甘苦。有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜清冷微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。

3、蘑菇片萵筍蛋湯

材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個，油、鹽、蔥各適量。

做法：

雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出;萵筍去皮，洗凈切絲，蘑菇洗凈切片;鍋里油熱，放下萵筍絲煸炒一下;待萵筍絲稍微有些發(fā)蔫，倒入開水，煮開1分鐘;放入蘑菇片煮開2分鐘;放入炒好的蛋皮，煮開;放入鹽，撒上蔥花即可。

推薦理由：萵筍具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對幼童來講，還能起到幫助長牙、換牙的作用。

夏天已經(jīng)頂著炎炎烈日出現(xiàn)在我們身邊，夏天寶寶一定要多吃一些消暑的食物，其實很多食物具有非常不錯的消暑降溫效果，比如本文這三款食物就可以起到很好的消暑降溫效果。如果你家里有寶貝你可以跟自己的寶貝一起試一下這些消暑降溫的食物哦。