蛋白部分水解奶粉

蛋白部分水解奶粉是一種更加容易被寶寶的消化系統(tǒng)吸收的奶粉。這種奶粉中部分水解蛋白被打碎，所以更加容易吸收和利用，但是這種奶粉具有一定的苦味。好在寶寶味覺(jué)發(fā)育還沒(méi)有完全，所以不會(huì)發(fā)覺(jué)到苦。本文將詳細(xì)介紹一下這種奶粉的情況。

一、什么是蛋白部分水解奶粉

乳蛋白部分水解配方奶粉（也稱部分水解或適度水解配方奶粉）,部分水解蛋白的過(guò)程是采用先進(jìn)水解蛋白技術(shù)，將完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更軟、更易吸收的凝乳，從而更容易被寶寶稚嫩的腸胃吸收，更易消化，有助緩解寶寶各種消化不適問(wèn)題。

無(wú)人工添加的乳蛋白部分水解配方獨(dú)具水解蛋白的輕微苦味，這是由于水解技術(shù)工藝把配方奶粉中的完整蛋白分子分解成易消化的小分子蛋白質(zhì)所形成的天然味道。研究證明，3到4個(gè)月大的寶寶，其味覺(jué)尚未成熟，故不會(huì)發(fā)現(xiàn)味道的差異。而且一旦寶寶習(xí)慣了這個(gè)味道，一般也就樂(lè)于接受并持續(xù)到1歲或更長(zhǎng)的時(shí)間。

二、蛋白部分水解奶粉的作用

針對(duì)無(wú)母乳喂養(yǎng)的寶寶的消化不適癥狀，乳蛋白部分水解配方更易消化，能溫和呵護(hù)寶寶發(fā)育未完善的腸道系統(tǒng)。臨床證實(shí),乳蛋白部分水解配方能在24小時(shí)內(nèi)有效減輕多種消化不適：吐奶次數(shù)減少36%，哭鬧時(shí)間減少33%，煩躁不安減輕31%，脹氣減輕26%，排便頻率持續(xù)改善，便便維持松軟。

1、減少嬰兒腸胃不適，有效減少嬰兒煩躁哭鬧現(xiàn)象。

除了餓了、困了、累了等原因，寶寶的腸胃不舒服也是哭鬧的常見(jiàn)原因，小寶寶的腸道發(fā)育尚未完善，百天之內(nèi)的寶寶經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脹氣，因此民間有“新生兒百日哭”的說(shuō)法。另外，如果寶寶是混合喂養(yǎng)，每日都會(huì)出現(xiàn)無(wú)規(guī)律陣發(fā)性哭鬧、吐奶、排氣多，排便次數(shù)多且大便稀，就應(yīng)考慮是不是牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受。可以嘗試更換部分水解蛋白同時(shí)較低乳糖的配方奶粉。

2、保證嬰兒正常排便，減少便秘及腹瀉

對(duì)于嬰兒無(wú)規(guī)律地陣發(fā)性哭鬧、吐奶、排氣多、排便次數(shù)多且大便稀，如果是混合喂養(yǎng)，將普通配方奶粉替代成部分水解蛋白配方奶粉后，腹脹和腹瀉癥狀有所好轉(zhuǎn)， 可考慮是牛奶不耐受。

嬰兒對(duì)于牛奶不耐受分為兩種情況： 1.牛奶蛋白過(guò)敏。新生寶寶腸粘膜發(fā)育和腸道菌群不成熟時(shí)添加配方奶粉，可能會(huì)誘發(fā)牛奶蛋白過(guò)敏。醫(yī)生建議，給新生寶寶添加配方奶粉時(shí)，可優(yōu)先選擇部分水解蛋白配方。 2.乳糖不耐受。新生寶寶腸道內(nèi)的乳糖酶不足，不能很好地分解配方奶中的乳糖，致使乳糖進(jìn)入結(jié)腸，被細(xì)菌分解產(chǎn)生很多氣體，同時(shí)吸收很多水分，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉。

3、有效減少吐奶現(xiàn)象的發(fā)生

為小寶寶胃腸道的免疫系統(tǒng)發(fā)育還不成熟，胃內(nèi)分泌的胃酸和腸道內(nèi)的蛋白消化酶以及乳糖酶分泌的量很少，并且腸道內(nèi)絨毛膜上皮的屏障保護(hù)作用也還比較差。胃酸PH值較成人高，所以對(duì)蛋白質(zhì)的消化力較差，所以，很可能會(huì)引起溢奶或腸胃反流的狀況，吐奶就是其中之一。

針對(duì)由寶寶生理特點(diǎn)引起的正常吐奶，國(guó)際上最新研究給出了一個(gè)有效的解決方案，那就是給寶寶選擇易消化的部分水解蛋白配方奶粉。把配方奶粉中的牛奶蛋白比作一整串珍珠。有時(shí)候，寶寶很難消化一整串長(zhǎng)長(zhǎng)的牛奶蛋白，或者會(huì)對(duì)牛奶蛋白敏感，使胃部起反應(yīng)，仿佛 視牛奶蛋白為仇人一樣，從而出現(xiàn)吐奶的癥狀。 現(xiàn)在，在五個(gè)點(diǎn)把那串珍珠斷開(kāi)，就可以得到五六小串珍珠了。這些部分水解的蛋白質(zhì)，更容易被寶寶消化和吸收。如果把這些小串再次分解，就會(huì)得到更小的牛奶蛋白片段，這就是更易消化的深度水解蛋白配方奶粉。

4、減少濕疹的發(fā)生

因?yàn)槌Ｒ?guī)奶粉中的完整牛奶蛋白分子對(duì)一部分新生寶寶來(lái)說(shuō)較難被消化吸收。在寶寶出現(xiàn)消化不適時(shí)，并不適合繼續(xù)給寶寶喂食常規(guī)配方奶粉。部分水解蛋白配方粉利用先進(jìn)水解技術(shù)，將完整的大蛋白分子分解為更小的蛋白分子片段，新生寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)會(huì)更容易消化吸收，也就大大降低消化不適的可能性。

專家提示：家族過(guò)敏史的寶寶，考慮選用部分水解蛋白配方奶粉幫助預(yù)防或延遲寶寶過(guò)敏癥狀發(fā)生。有家族過(guò)敏史的寶寶，有可能會(huì)成為乳蛋白過(guò)敏高風(fēng)險(xiǎn)寶寶。所以即使寶寶并沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，而爸爸或媽媽任何一方有過(guò)敏癥狀或?qū)εＤ痰鞍撞荒褪埽?qǐng)?jiān)诮o寶寶選擇配方奶粉時(shí)，優(yōu)先考慮部分水解蛋白配方奶粉，幫助預(yù)防或推遲寶寶早期特應(yīng)性皮炎和牛奶蛋白過(guò)敏癥狀的發(fā)生。如果寶寶已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，請(qǐng)盡快請(qǐng)教醫(yī)生，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下轉(zhuǎn)用深度水解蛋白配方奶粉。 

5、有助于寶寶更好地睡眠

夜驚的原因也可能是寶寶腸脹氣造成的。腸脹氣常發(fā)生在3個(gè)月以內(nèi)的嬰兒身上，寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，寶寶會(huì)有不安、臉部脹紅、腿彎曲和腹壁僵硬的現(xiàn)象，也常會(huì)臭屁連連。由于消化系統(tǒng)功能不完善，寶寶可能難以消化TA攝入的營(yíng)養(yǎng)素—諸如牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)之類的營(yíng)養(yǎng)素。消化系統(tǒng)的酶有助于分解寶寶攝入的食物—這些酶需要一定的時(shí)間才能100%活化。在這些酶活化之前，寶寶的消化系統(tǒng)在吸收營(yíng)養(yǎng)素 時(shí)會(huì)生成過(guò)多的氣體，有可能會(huì)出現(xiàn)腸脹氣。這是寶寶夜驚的最大原因之一。

對(duì)于腸脹氣造成的夜驚，媽媽可考慮給寶寶更換部分水解蛋白、低乳糖配方奶粉。經(jīng)過(guò)蛋白酶水解工藝處理的配方奶非常容易被寶寶消化吸收，低乳糖能減少因?yàn)槿樘遣荒褪芏a(chǎn)生的脹氣，能讓寶寶睡得更安穩(wěn)。

如果你家的孩子對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏，吃了非水解的奶粉之后會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，那么你可以選擇這種蛋白部分水解奶粉。這是一種可以起到抗過(guò)敏反應(yīng)的奶粉，可以讓寶寶消化吸收更加容易。