您是否了解維生素C含量驚人的木瓜也是產后的好幫手呢？
抗癌、降血脂、增強免疫力的木瓜這一次成為湯料，是不是很有新意呢？青木瓜排骨湯是一種高纖食品，350克肋排骨切小塊，用滾水汆燙。300克青木瓜切小塊備用。水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開后轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。果然，作為世界衛生組織推薦的健康食品，木瓜的營養價值毋庸置疑，只是再次提醒產婦們，木瓜是涼性的食物，加一點姜是為了中和一下木瓜的涼性，而且可以去掉肉的腥氣。這道湯對坐月子的新媽媽來說有去火氣的功效。
木瓜
挑選月子食譜，搭配好食材是一個關鍵，無論您中意可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老的香菇雞湯，可促進乳汁分泌又能減肥的青木瓜排骨湯，還是補血利尿、健脾開胃還能通乳的鯽魚蒸蛋，營養全方位的供應給產婦才是王道。
