4、炒鍋置火上，放入植物油加熱，
下蔥段、姜片熗鍋，放入排骨，用急火煸炒，注入適量熱水，用中火燒熟。
5、放入白菜塊燒到半熟，加鹽，用小火燉爛，加香菜即成。
營養盤點：白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。
夏季坐月子或許會讓不少年輕媽媽心生煩惱：氣候酷熱難耐、氣溫一路高攀，這些客觀外環境似乎與傳統坐月子倡導的“裹頭巾”、“長臥床”等老規矩充滿著矛盾。究竟是該過一個清爽隨心的月子，還是嚴陣以待乖乖聽老人的話？其實，過于隨便和過于緊張都不是好對策，夏季坐月子必須避開4大誤區。
夏季坐月子有何誤區
誤區一：
坐月子要悶、捂、包
在不少老人的觀念中，產婦在坐月子時家里最好門窗緊閉，禁忌開空調電扇，夏天應著長衣長褲，全身武裝。事實是否真的如此呢？對此，璽悅月子會所的護理師賴安洳指出，房屋門窗緊閉，空氣不流通，很容易導致產婦中暑。建議應適當開窗通風，不過必須嚴格避免穿堂風，也不能直接面對空調的出風口。產婦畢竟抵抗力較低，過多吹涼風容易出現感冒。產婦汗多時要記得勤換衣服，穿著無須過于嚴密，盡量以寬松、舒適的衣服為主。
誤區二：
坐月子要少動多懶
一些老人認為，產后的媽媽體質虛弱，需要好好保養，月子里最好少下床活動。事實上，這樣做弊大于利。產后及早下床活動，不僅有利于下肢血液循環，促使惡露及時排出，還能使腹肌得到鍛煉。順產的產婦當天就可下地并稍微走動；若是剖腹產，術后一兩天也可下地活動，不過要避免過于猛烈的動作。
誤區三：
坐月子不嫌臟
在傳統觀念里，如果產婦在坐月子期間洗頭、洗澡，就會落下關節炎等月子病。事實上，對于洗澡與否或何時洗澡應當因人而異。對于正常分娩的產婦，24小時內的確不可以洗澡，但在分娩后2-5天便可洗澡。建議洗澡多用淋浴，且時間不宜過長，每次5-10分鐘，最好將水溫調至34-36攝氏度。如果分娩時出血過多或留有創口，那么最好等產婦自身身體調理好了再洗澡。
誤區四：
月子期不吃鹽
很多產婦在產后的頭幾天里幾乎過著“食之無味”的生活。這是因為老人告誡：飯菜內放鹽會影響下奶。事實上，產婦分娩后代謝旺盛、乏力多汗，如果長期不攝入鹽容易出現低鈉綜合征。所以在月子期沒必要刻意不攝鹽，只需以清淡的飲食為主，減少辛辣調味料即可。
