近年來，食物安全問題愈演愈烈，食物中毒事件也常有發生，對孩子來說，更容易受到傷害。如果孩子食物中毒了，家長應該怎樣應對呢？
謹防孩子食物中毒
什么叫食物中毒？
吃了被致病菌污染的食物，或本身有毒的食物而引起疾病，稱作食物中毒。中毒常常是一家人或一個托兒所的孩子吃過同樣東西后同時發病。發病時間比較集中，一般是吃了以后幾十分鐘到幾個鐘點，但也有單一發病的。
食物中毒有什么特征？
食物中毒一般具有以下特征：
1、潛伏期短，發病急劇，短時間內可能有多數人同時發病。
2、大多數病人有類似的臨床癥狀（胃腸炎較多見）。
3、病人在近期內都食用過同樣食物，發病范圍局限在食用該有毒食品的人群中。
