燉鰻魚
食譜原料：鰻魚1條、當歸10克、黃芪15克、紅棗6個，米酒、鹽各適量。
工藝做法：燉。
菜譜屬地：粵菜。
制作方法：
1、將鰻魚洗凈，除去鉆液，切段備用。
2、將所有材料和調料一起放入沙鍋中，加水燉煮40-50分鐘，待鰻魚熟爛即可。
健康提示：鰻魚營養價值高，富含魚蛋白質，有促進鐵質吸收的功效。該食譜美味營養，能促進血液循環，幫助子宮收縮及補血，適合坐月子的媽媽食用。
紅棗湯
益母草紅棗瘦肉湯
食譜原料：紅棗6粒，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，鹽半茶匙。
工藝做法：煮。
菜譜屬地：粵菜。
制作方法：
1、瘦肉洗凈、切塊，紅棗去核、洗凈。
2、益母草用水洗凈。
3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾后，再改用文火煮2小時，下鹽調味，即可飲用。
健康提示：紅棗營養價值高，富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等，有補血補氣、養心安神等功效。該食譜美味營養。
