“月子餐”效果不錯(cuò) 價(jià)格偏高
近年來(lái)， “月子餐”逐漸被人熟知。廣禾堂是較早進(jìn)入“月子餐”領(lǐng)域的公司之一，記者從廣禾堂北京分公司負(fù)責(zé)人仁先生處了解到，目前廣禾堂“月子餐” 定制、外送服務(wù)的價(jià)格在每月13800元到18000元不等。
“我們的‘月子餐’每天四到六餐，三正餐一輔餐或三正餐三輔餐?！痹诹硪黄放啤霸伦硬汀惫?，工作人員告訴記者，其中六餐制的每天300元，一個(gè)月下來(lái)要花費(fèi)9000元。在其“月子餐”專(zhuān)柜，記者看到該品牌之所以?xún)r(jià)格高，是因?yàn)槊刻觳松灰?，一周一個(gè)調(diào)理階段，比如“第一周主要促進(jìn)產(chǎn)后身體恢復(fù)，愈合傷口，排毒催奶；第二周補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理臟器；第三周滋補(bǔ)元?dú)?，增?qiáng)體質(zhì)；第四周增強(qiáng)免疫力，恢復(fù)身材，美容養(yǎng)顏?！倍霸伦硬汀庇凶萄a(bǔ)型的肉菜肉湯，清淡營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，配以粥蛋小餐點(diǎn)和特制“營(yíng)養(yǎng)水”?！拔覀冇玫挠鸵彩且约冋俜职俸谥ヂ榈蜏睾姹旱暮谥ヂ橛?，這樣才能達(dá)到溫和熱補(bǔ)、烏發(fā)防脫、潤(rùn)腸通便的產(chǎn)后調(diào)理食療效果?！变N(xiāo)售人員表示。
一位體驗(yàn)過(guò)“月子餐”的媽媽向記者表示，她所購(gòu)買(mǎi)的“月子餐”是類(lèi)似茶包一樣的配料和水，煮飯、煲湯的時(shí)候?qū)⑴淞戏胚M(jìn)鍋里?！拔乙还不艘蝗f(wàn)兩千多元，感覺(jué)還可以，比如做米飯的時(shí)候搭配的配料里邊有各種豆類(lèi)，感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)挺均衡挺科學(xué)的。 ”
今年36歲，從事媒體工作的陳小姐告訴記者，她是今年8月份坐的月子，由于看到身邊很多朋友在家人的料理下坐月子期間都胖了很多，所以自己查看了許多健康方面的書(shū)籍，決定嘗試一下臺(tái)式“月子餐”。吃完一個(gè)月的定制“月子餐”后，陳小姐說(shuō)：“我現(xiàn)在已經(jīng)穿回以前的衣服了，體型恢復(fù)得還不錯(cuò)，體質(zhì)很好，基本上沒(méi)有了虛弱的感覺(jué)?！?
月子餐靠譜嗎
食品安全問(wèn)題需提高監(jiān)管力度
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，不少市民表示，動(dòng)輒上萬(wàn)元的“月子餐”價(jià)格讓人難以接受，很可能是炒作而非真的物有所值。劉女士認(rèn)為：“普通坐月子的花費(fèi)也就3—4000元，上限不超過(guò)6000元，這還是包括‘月子餐’和請(qǐng)?jiān)律┑纫幌盗须s七雜八的事兒在內(nèi)。如果僅僅一個(gè)月餐費(fèi)就要上萬(wàn)元，我不能理解?！?
對(duì)此有業(yè)內(nèi)人士揭秘：各家的“月子餐”食譜其實(shí)差別并不大，其高昂的價(jià)格主要是采購(gòu)新鮮食材、中央廚房整套配套服務(wù)與人工所需成本高。據(jù)了解，定制、外送“月子餐”的公司每天從凌晨開(kāi)始新鮮制作餐點(diǎn)，做好后放入獨(dú)立的封餐箱，裝車(chē)前還要放入4℃低溫的保鮮庫(kù)，全程冷藏運(yùn)送。一些廣告、宣傳做得到位的大公司所提供“月子餐”的高昂價(jià)格還受到品牌、市場(chǎng)等因素的影響，而這都是由消費(fèi)者來(lái)買(mǎi)單。
也有消費(fèi)者提出質(zhì)疑：送餐過(guò)程中，送餐車(chē)、送餐員潛在的食品安全問(wèn)題如何預(yù)防？尤其是天熱的時(shí)候，送餐時(shí)間如果長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)，如何保證食物不變質(zhì)？
有網(wǎng)友爆出某家“月子餐”定制的餐品出現(xiàn)消費(fèi)者最頭疼的食品質(zhì)量問(wèn)題。家住上海的虞先生通過(guò)上海熱線市民頻道投訴了當(dāng)?shù)乇容^知名的一家供應(yīng)“月子餐”服務(wù)的公司，稱(chēng)其購(gòu)買(mǎi)的單價(jià)為一個(gè)月10999元的“月子餐”中兩次發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)約1厘米的白色蟲(chóng)狀物。
“月子水”代替飲用水 有用但無(wú)需迷信
大多數(shù)“月子餐”公司也同時(shí)推崇用“月子水”代替普通飲用水，據(jù)子月堂王經(jīng)理介紹說(shuō)，“‘月子水’里面有中藥成分，有米酒、大米的精華，其中大米的蛋白是最有利于人體吸收的一種蛋白，有利于身材、內(nèi)臟的恢復(fù)?！?
許小姐是在住院期間了解到這種“月子水”的，出院后她抱著試試看的心情買(mǎi)了一點(diǎn)產(chǎn)品嘗試了一下。她告訴記者：“喝下去后的效果體現(xiàn)得很快。之前以為自己子宮內(nèi)的惡露已經(jīng)排干凈了，但是喝了‘月子水’后，沒(méi)想到又排出了很多。要是這些惡露留存在體內(nèi)不知道會(huì)對(duì)身體有多大傷害?！?
