說法二、多吃核桃 胎兒大腦發育好

　　看下面的圖，你是否也會驚訝：“艾瑪，真是太形象了”。從側面看，核桃的外形、甚至紋理都像極了從上面俯瞰的人類大腦。

　　流傳理論：核桃——大腦：核桃就像一個微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部大腦，甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。目前人類已經知道，核桃含有36種以上的神經傳遞素，可以幫助開發腦功能。

　　Dr.M：核桃含有較高的亞油酸，在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高達9克。如果孕婦沒有足夠的亞油酸供給，胎兒就無法形成健康大腦，而且神經系統一旦形成，就再也無法修補，導致成人以后，注意力缺陷、多動性障礙、沖動、焦慮、發脾氣、睡眠不好、記憶力差等癥和精神失調的機率是常人的6倍。

　　孕期的最初三個月是胎兒大腦發育的關鍵時期。第十周是胎兒發育的重要階段，腦正在迅速發育，每分鐘約有 25萬個神經細胞形成；一直到二十二周時胎兒的腦神經才基本發育完善，寶寶也有了感覺和意識。

　　孕婦什么時候吃核桃最好？一般三四個月的時候吃點比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。但是核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和發胖，因此，孕婦每天宜吃2～3個核桃即可。

　　說法三、姜能讓油膩食物易于消化掉

　　雖說姜的形狀大小各異，咋一看也不像我們身體上的哪個一個部位，但在茫茫姜海中，你還是能找到“胃”失散多年的兄弟。

　　流傳理論：姜——胃：姜的辣素刺激膽汁生產，從而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能讓蛋白質變碎小，使油膩食物易于消化掉。

　　Dr.M：有研究發現，姜的促進胃的排空，鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜，令人開胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收。姜辣素對心臟和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環加快，汗毛孔張開，有利于體內的廢物隨汗液排泄，帶走體內余熱。但姜通常只是當調料使用，做菜時用一點還是不錯的，大量食用姜可能會增加凝血難度，對一些跟凝血有關的藥物會有干擾，所以也不建議吃的太多。

　　妊娠期間對姜、蒜等調味品的吃法也有一定的講究。孕婦吃生姜應該注意以下4點：

　　1、食量適度。炎夏容易口干煩渴，生姜則辛溫，屬于熱性藥物。根據中醫“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生姜。

　　2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時，不宜長食或暫時禁食生姜，以防病情加重。

　　3、生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后的畏寒發熱，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。只用于風寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者，不宜食用。