麻油蛋包面線
材料
麻油一大匙 蛋一個 無鹽面線1把 米酒2大匙 老姜4-5片
做法
將面線放入滾水中燙熟后，撈起備用。
將一小匙麻油燒熟，爆香姜片后把姜片夾出，再把蛋打進去煎熟盛起。
鍋中加入剩下的麻油燒熱，加水煮滾，再加入燙熟的面線，起鍋前灑入米酒即可。
麻油
功效
麻油含有豐富的不飽和脂肪酸，除了可以幫助脂肪代謝以外，對于荷爾蒙的調(diào)整更是不可缺少，而且麻油有加強了宮收縮的功能，所以可以加速了宮的復(fù)原。
蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，可以加強生產(chǎn)之后的傷口愈合。
面線提供的糖類有節(jié)省蛋白質(zhì)的效果，對生產(chǎn)后的身體修復(fù)很有幫助。
注意
有些面線制造過程中會加入鹽，這種面線坐月子不適用，因為吃太多鹽會使身體積存多余的水分，造成浮腫。
清蒸鯛魚
材料： 鯛魚1-2只 姜絲1大匙 蔥段2-3根 酒1匙
做法
將鯛魚洗凈放入盤中，放上姜絲、蔥段，灑上酒，放入鍋子里蒸熟即可。
功效
鯛魚含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還可以提供鉻、碘、鋅等礦物質(zhì)，可以加強身體的熱量代謝，加速器官組織恢復(fù)正常功能。
注意
鯛魚也可以用其他深海魚代替。
九層塔炒淡菜
材料： 淡菜10個 九層塔1小把 麻油1小匙 姜片3-4片 水1-2碗 米酒2大匙
做法
將麻油燒熱，爆香姜片，再放入淡菜炒一炒，加入水和米酒煮一下。
淡菜煮熟起鍋前，再加入九層塔燜一下即可。
功效
淡菜是貝類的一種，含有豐富的鋅、硒和碘，有幫助傷口愈合，加強組織修復(fù)以及幫助熱量代謝的功能，對于從月子的媽咪很有幫助。
