營養其實在湯料里，所以煲湯不用一大鍋；煲的時間也不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。
新手媽咪應當保持孕期養成的每日喝牛奶的良好習慣，多吃新鮮蔬菜水果。總之吃得好，吃得對，既能讓自己奶量充足、又能修復元氣且營養均衡不發胖，這才是新手媽咪希望達到的月子“食”效。
總言之良好的睡眠、愉快的心情、正確的哺乳方式和合理的營養，是保證新媽媽分泌足夠的乳汁、且能母乳喂養孩子成功的關鍵。
新媽媽哺乳時口味都應盡量保持食物的原味，吃低鹽食品，且忌辣椒、胡椒粉、味精、蔥姜蒜等辛辣食品和調料，否則孩子易發生過敏。一個喜食辣味的產婦，因忍受不了清淡的飲食，某日到外邊吃了一次水煮魚，孩子吃了她的奶后臉上就長出濕疹。這就是孩子因吃母乳生病的典型事例。
在坐月子期間，媽媽的營養總是得到全家的特別關注，有的地方甚至有“每天吃一只雞，每天吃10個雞蛋”的做法?！?strong>坐月子”的傳統看似對媽媽的營養非常注重，實際上帶來不少營養問題：
新媽媽，在挑選蔬菜、水果的時候應盡量選擇綠色無污染的安全食品，不要買路邊流動攤販售賣的果蔬，因為它們的農藥殘留很可能很高，這樣通過母乳影響孩子的健康。新媽媽雖然需要增加比平常多的熱能食物，但是飲食搭配要均衡，切勿太油膩，否則孩子會得 脂肪瀉，大便呈泡沫狀。
產后媽媽應注重在整個哺乳期的科學合理膳食，應該持續均衡地攝取各種營養
“坐月子”常常導致媽媽在生完孩子頭一個月里營養過剩，或者因為天天面對大量油膩肥厚的食物大敗胃口。這兩種常見情況都影響媽媽的健康。
“坐月子”往往只注重第一個月的營養，出了月子也即從第二個月起開始忽視媽媽的營養，導致母乳質量明顯下降，不利于寶寶生長。
坐月子必須吃的食物
“坐月子”飲食該注意些什么？
坐月子就是不停地吃發奶物，使勁地喝滋補湯汁，就這樣經過30天惡補，體重甚至超過分娩前！真是這樣嗎？胡吃海塞不科學，真正的坐月子“食”準則在這里哦。
分娩像是一場重體力勞動，消耗媽媽的體力；照顧新生兒又頗費精力。新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體。授乳媽媽為了供應足夠的高質量乳汁，更需要提高維生素的攝取量，包括適當提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。
藥補不如食補，話是不錯，可是并不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯，或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。這里我們就把整個月子分為三個階段，將每階段的吃法逐一介紹給新手媽咪們。
