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      月子吃什么:推薦營養不發胖的月子餐

      編輯:chenyuling | 出處: 育兒網

        雙菇燉雞

        原料:雞胸肉250克,雞蛋1個,金針菇、鮮香菇、植物油、鹽、料酒、淀粉各適量。

        做法:

        1、雞胸肉切細長條,加鹽及酒腌約20分鐘,蘸蛋液后再加入淀粉拌勻。

        2、金針菇去除根部、洗凈;鮮香菇洗凈、切片。

        3、炒鍋置火上,加油燒至七成熱,先放入雞胸肉翻炒,再加入金針菇,香菇及所有調味料拌炒,待熟軟后即可起鍋裝盤。


      燉雞

        營養盤點:雞肉中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯、硫、氧化鎂、氧化鐵及氧化鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。具有強健筋骨,滋補強壯,對媽媽產后體虛、泌乳少有很大幫助。

        菌類食物往往高蛋白、低脂肪,并富含多種酶和氨基酸,有解毒、降血脂的作用。

        這道菜味道佳、營養全,很適合產后媽媽用來催乳,且不用擔心發胖。

        注

        高蛋白的雞肉和低脂肪、低熱量的菌類搭配在一起,既保證了媽媽對營養的需求,也不會讓身材變胖。

        小編語錄:坐月子是第二次進補,對于新媽媽而言,這一時期特別容易發胖,吃多了,吃好了,身材更容易走樣,以上這兩道美食就你幫到你。

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