魚肉雞蛋中確含有高蛋白、高脂肪、高膽固醇及高脂溶性的維生素，但水溶性維生素、纖維素及一些有機(jī)酸、微量元素的含量卻很低下，而水果中則含有大量的碳水化物、維生素、微量元素等，它能彌補(bǔ)年純進(jìn)食魚肉蛋類的不足；如兩者合理搭配良用，則能取長(zhǎng)補(bǔ)短，相得益彰。否則，可能導(dǎo)致飲食失調(diào)、胃腸功能紊亂，母嬰出現(xiàn)維生素及某些微量元素缺乏等癥狀。下面就簡(jiǎn)單介紹一下常見(jiàn)水果的作用。
1、蘋果：蘋果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)，可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤(rùn)滑、光澤。其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對(duì)治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。此外蘋果中含大量鉀鹽，能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外，故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋果是有益的。
蘋果
2、橘：橘味甘酸，性溫，含大量維生素，尤以維生素C最多，并含豐富的鈣質(zhì)，能保護(hù)毛細(xì)血管的完整性，使皮膚變得柔嫩，防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成，可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D，泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢，并能促進(jìn)嬰兒對(duì)鈣的吸收，防止小兒佝僂病的產(chǎn)生，增加產(chǎn)婦對(duì)嚴(yán)寒的抵抗力，對(duì)產(chǎn)婦受涼后傷風(fēng)咳嗽，有增強(qiáng)藥物治療的作用。每日用橘核20～30粒搗爛水煎服用，可防止乳脹發(fā)展成乳腺炎。
3、梨：梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解熱、潤(rùn)肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風(fēng)熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
4、荔枝：荔枝味甘，性溫，有補(bǔ)脾益肝、止咳養(yǎng)神和止渴解乏作用。可減少產(chǎn)露，對(duì)產(chǎn)后肝脾虛弱者尤佳。
5、香蕉：香蕉味甘，性寒，含大量磷、鐵及纖維素，有潤(rùn)肺滋腸、利膽降壓作用，是防治產(chǎn)后便秘的首選水果。
6、山楂：山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖及黃酮類，有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用，能降低血壓及血膽固醇的含量。對(duì)脾胃虛弱、肝功能不良和厭油納差的產(chǎn)婦有輔助治療作用。
水果種類繁多，除上述的幾種外，還有甘蔗、羅漢果、草莓、芒果、桃子、獼猴桃、葡萄、西瓜等，產(chǎn)婦可根據(jù)自己的口味，每日選擇二三種食用。食用的方法很多，通常是將水果在開水中洗凈，泡溫?zé)岷笕テな持Ｃ看尾灰蠖啵欢€(gè)即可，每日三四次。總之，產(chǎn)婦多食水果，有利無(wú)弊。
