【媽媽網(wǎng)特稿】只有補充充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，才能讓母乳營養(yǎng)豐富。雞蛋和牛奶中的蛋白質(zhì)氨基酸比例與人最適宜，容易吸收，建議適當(dāng)多吃。新媽媽加強奶水的營養(yǎng)，要多吃些新鮮的蔬菜水果，葡萄、橙子、草莓、蘋果、香蕉、龍眼、荔枝都是不錯的選擇。
補充蛋白質(zhì)
補充充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì)
只有補充充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，才能讓母乳營養(yǎng)豐富。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)界的推薦，產(chǎn)婦每天蛋白質(zhì)供給量為95克。食物中以雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝臟、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有豐富的蛋白質(zhì)，其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白質(zhì)氨基酸比例與人最適宜，容易吸收，故建議產(chǎn)婦要多吃牛奶和雞蛋。
麻油雞
適當(dāng)產(chǎn)后進補以蛋白質(zhì)為主，每餐補充量以一碗魚湯或雞湯為標(biāo)準(zhǔn)即可。以一碗麻油雞（約2至3塊雞肉），熱量約250至350卡，對于過胖的媽媽而言，油脂含量過高，容易變成難消耗的脂肪！
分泌乳汁需要補充每日標(biāo)準(zhǔn)的熱量，尤其營養(yǎng)素需要豐富的蛋白質(zhì)、水分以及適量的油脂，像是魚、雞肉、海鮮、蛋及牛奶等，建議可搭配適量麻油或四物烹調(diào)。
產(chǎn)婦不需要餐餐麻油雞，只要注意每天三餐正常吃，多補充湯湯水水及蛋白質(zhì)，就能刺激乳汁分泌，例如早餐可選擇豆?jié){或牛奶、火腿蛋三明治、蛋餅、蒸餃，都含有豐富蛋白質(zhì)；午餐或晚餐，則要注意攝取到魚、肉、豆、蛋類的食物，并且可以加一碗青菜豆腐湯或蛋花湯（約300c.c.）。
