爆炒辣子雞 初冬吃到爽！

    媽媽網(wǎng)編者按：冬天來了，寒風(fēng)瑟瑟。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家們的介紹，適合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等。在初冬的周末，做一份刺激味蕾又溫補(bǔ)身體的辣子雞犒勞一下辛苦一周的自己，實(shí)屬愜意。

    主料：公雞 

    調(diào)料：干辣椒 花椒 鹽 生抽 雞精