對(duì)于這種冥頑不化的頑固分子，我就毫不客氣滴吃進(jìn)嘴里，哈哈哈哈哈。
我搗的手都酸死了，大概就搗成這種效果吧。
然后就是把糯米粉倒進(jìn)南瓜泥里，和面啦！糯米粉不要一次倒太多，對(duì)于我這種第一次做南瓜餅的，更不能一下子猛倒很多，萬(wàn)一粉多了，就玩完了。和面的時(shí)候不用加水，因?yàn)槟瞎媳旧砗乃志秃芏啵『兔嬉心托模稽c(diǎn)一點(diǎn)地加糯米粉進(jìn)去，我是先用勺子和的，等面團(tuán)不稀的時(shí)候，才開(kāi)始用手和面。整個(gè)過(guò)程我加了10次糯米粉，才有了下面的效果。和了半個(gè)小時(shí)呢！
然后把面團(tuán)分成若干個(gè)劑子，每個(gè)有普通的大湯圓那么大就可以了．在手心里搓圓按扁，平底鍋內(nèi)油起煙時(shí)，就可以放在鍋里以中小火煎或炸了．聽(tīng)說(shuō)煎的餅比較扁平，炸的會(huì)起鼓，比較漂亮些。
慢火煎至金黃出鍋，裝盤(pán)，一盤(pán)外酥里嫩、香噴噴的南瓜餅就做成了。
