第七道@寶兒梧桐 http://www.laiyang114.com/u/25320566/ 熱得慌也要開烤箱，中空戚風(fēng)蛋糕讓小盆友開心一下午 http://q.mama.cn/topic/46270631
有時(shí)候一塊面包，一個(gè)蛋糕，都足以讓她開心一下午。
顏值系數(shù)：★★★☆☆
難易系數(shù)：★★★★☆
食材準(zhǔn)備：
蛋糕粉80克，玉米油60克，牛奶60克，細(xì)砂糖75克，雞蛋五個(gè)
步驟：
1. 首先把玉米油和牛奶混合均勻，蛋黃加入25克細(xì)砂糖，玉米油牛奶溶液倒進(jìn)去；
2. 加入過(guò)篩的面粉，攪拌成順滑的蛋黃糊即可；
3. 蛋清里加入剩下的細(xì)砂糖打發(fā)，打發(fā)成小尖角狀態(tài)；
4. 蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，攪拌成細(xì)膩的面糊，放入模具中；
5. 放入烤箱，160度，50分鐘即可。
