增強(qiáng)代謝：平菇
平菇性味甘、溫，具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效，經(jīng)常食用對改善新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。
小編推薦食譜：平菇蘿卜湯
材料：平菇150g，白蘿卜250g，油、鹽、姜、蔥、香菜各適量。
做法：
1、蘿卜去皮，洗凈，切成粗絲。平菇去雜質(zhì)，洗凈。
2、鍋里油熱，放下姜絲、蘿卜絲煸炒。
3、待蘿卜有些發(fā)蔫，加適量水煮開。
4、放入平菇，煮8分鐘。
5、加入適量鹽、蔥花、香菜即可。
營養(yǎng)提示：每100g的平菇只有20卡的熱量；白蘿卜所含熱量較少、纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感；除此之外，每100g的香菜只有31卡的熱量，又因香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。三者搭配食用，減肥效果倍佳。
香菇富含蛋白質(zhì)和粗纖維，可降低膽固醇，補(bǔ)充人體所缺少的鈣質(zhì)，是瘦腰身的好幫手。
小編推薦食譜：芹菜香菇湯
材料：芹菜300g，香菇100g，油、鹽各適量。
做法：
1、芹菜切小段泡一下。
2、將芹菜入攪拌機(jī)中，加水，攪拌成汁。
3、過濾出渣，汁液入高壓鍋中。
4、加入泡好的香菇，加鹽，加一點(diǎn)油。
5、大火上汽轉(zhuǎn)小火10分鐘即可。
營養(yǎng)提示：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。如果用干香菇烹飪的話，一定不要倒去浸泡干香菇的水，因?yàn)橄愎剿腥ブ墓π?，?huì)使減肥效果更好。
