雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。雞蛋的蛋白質是我們身體最需要的完全蛋白質，其中的脂肪、鐵、鈣，也容易被身體吸收利用。雞蛋中含量很多的維生素A、維生素B2、維生素B1等都是我們身體迫切需要而且容易缺乏的微量元素，維生素D對于嬰幼兒更是必不可少。
可以說，雞蛋是我們生活中既經濟又必不可少的食品。但營養如此豐富的雞蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。
分娩后產婦坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非愈多愈好。分娩后數小時內最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，這時應以吃半流質或流質為宜。有些產婦為了加強營養，一天吃多個雞蛋，其實這對身體并無好處，產婦每天吃3個雞蛋就夠了。
雞蛋
蛋白過敏者有些人吃了雞蛋后會胃痛，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用即可引起過敏反應。肥大細胞顆粒釋放組織胺等化學物質，使胃腸粘膜充血、水腫、胃腸痙攣，引起胃痛或腹痛、腹瀉等過敏癥狀。因此，不吃雞蛋或含雞蛋成分的食物是最有效的防治方法。
紅糖含鐵量很少 攝入過多還會造成身體負擔 應多喝湯 吃些肝、奶制品等
十月懷胎，一朝分娩。經過分娩的勞累，媽媽們都感到筋疲力盡了，還要承擔哺乳的重擔，常常感到力不從心。“補一補”就成了很多媽媽的第一選擇，而喝紅糖水似乎也成為延續至今的傳統。
其實，紅糖水營養豐富可以補血這種說法沒有充分的依據，而且產后飲用過多也會增加身體的糖負荷，得不償失，所以一定要適可而止。
產后喝紅糖水 補血沒道理
含鐵量很少 攝入過多還會造成身體負擔 應多喝湯 吃些肝、奶制品等
十月懷胎，一朝分娩。經過分娩的勞累，媽媽們都感到筋疲力盡了，還要承擔哺乳的重擔，常常感到力不從心。“補一補”就成了很多媽媽的第一選擇，而喝紅糖水似乎也成為延續至今的傳統。其實，紅糖水營養豐富可以補血這種說法沒有充分的依據，而且產后飲用過多也會增加身體的糖負荷，得不償失，所以一定要適可而止。
