大家都知道母乳喂養(yǎng)好，但是前提是得有充足的乳汁。專家指出，每日飲用牛奶500毫升，則可從中得到約600毫克優(yōu)質(zhì)鈣，也可適當(dāng)多攝入連骨帶殼食用的小魚、小蝦，大豆及其制品，以及芝麻醬和深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。此外，魚、禽、畜類等動物性食品宜采用煮或煨的烹調(diào)方法，促使新媽媽多喝湯水，比如豬腿和雞蛋一起煮成湯喝，還有蘑菇煨雞湯等也是不錯的選擇。
新媽媽每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關(guān)，所以在攝水量不足時，就會使其乳汁分泌量明顯減少，所以她們想要乳汁充足就應(yīng)多喝湯水。
多喝湯水
此外，由于新媽媽的基礎(chǔ)代謝比常人較高些，出汗多再加上乳汁分泌，需水量也就更多，因此她們在哺乳期多喝一些湯是非常有益的。
對于新媽媽來說，魚湯、雞湯、肉湯的營養(yǎng)都非常豐富，富含可溶性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等許多營養(yǎng)成分。同時，這些湯類不僅味道鮮美，還能刺激新媽媽的消化液分泌，改善食欲，促進乳汁的分泌。
一般來說，用大豆、花生加上各種肉類（如豬腿或豬排骨）煮成湯，還有鯽魚湯、蘑菇煨雞湯等都是不錯的選擇，新媽媽不妨多喝一些。
此外，還有一道湯也是很適合新媽媽的，那就是豬腿和雞蛋一起煮湯，也會促進乳汁分泌。如果不能多吃動物性食品，可用豆腐湯或骨頭湯配以適量黃豆、豆腐和青菜等來代替。
芪歸燉雞湯
材料 小母雞1只、黃芪50克、當(dāng)歸10克。
調(diào)料 鹽、胡椒粉各適量。
〔做法〕
1、小母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈。
2、黃芪去粗皮；洗凈；當(dāng)歸洗凈待用。
3、沙鍋洗凈，放清水400克，放入全雞，大火燒開后撇去浮沫，加黃芪、當(dāng)歸、胡椒粉，用小火燉2小時左右，加適量鹽，再燉2分鐘即可食用。
